ディナータイム、サイズ変更

3月のご来店、ありがとうございました！

3月はたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました！

おかげさまで忙しい日々を過ごし、とても充実した時間を過ごしました。

さて、連休の後半を利用して、県外のレストランをいくつか巡り、食材や調理法について学んできました。お店ごとのこだわりや工夫に触れることで、新たなインスピレーションを得ることができました。その成果として、当店の生地を改良しましたので、ぜひお試しいただき、ご感想をお聞かせください！

ディナータイムのサイズ変更について

4月より、ディナータイムのピザとパスタのサイズを変更いたします。

これは、当店のコンセプトである「料理とお酒を楽しむレストラン」として、より良い形を目指すための調整です。

最近、ディナータイムに「ピザとパスタのみを注文する」お客様が増えてきました。これを例えるなら、居酒屋で何も頼まずにいきなり「焼きうどんとおにぎりだけ」を注文するようなもの。もちろん、お客様のご注文の仕方は自由ですが、当店では「前菜を楽しみつつ、ピザやパスタを味わう」というスタイルをおすすめしたいと考えています。

ご注文のおすすめスタイル

そこで、ピザとパスタの量を調整し、一品でお腹がいっぱいになりすぎないようにしました。目安としては、ご飯一膳分くらいのボリュームです。これにより、前菜やお酒、モクテルと一緒に、よりバランスよく楽しんでいただけるようになります。

ディナータイムでは、以下のような流れでご注文いただくのが理想的です。

1. 前菜を2〜3品注文し、お酒やモクテルとともに楽しむ

2. ピザをメインに味わう

3. まだ少し食べられそうなら、シメとしてパスタを追加オーダー

この流れなら、より満足感があり、食事全体のバランスも良くなります。もちろん、お客様のお好みに合わせて自由に注文していただいて構いませんが、「せっかくのディナータイム、ぜひゆっくりと楽しんでいただきたい」というのが当店の思いです。

テイクアウトについて

今回のサイズ変更は、テイクアウトのピザにも適用されます。これまでより少し小さめのサイズになりますので、テイクアウト専門のお客様には申し訳ありませんが、何卒ご理解いただけますと幸いです。

まとめ

4月からは、「お酒やモクテル、前菜とともに、ピザやパスタを楽しむ」スタイルを大切にしたいと考えています。ピザやパスタの量を調整することで、お客様がより多くの料理をバランスよく楽しめるようになればと思っています。

ぜひ、改良した生地のピザとともに、前菜やドリンクを楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。皆様のご来店を、心よりお待ちしております！