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高知 ピザなら!イタリア産石窯を使った焼きたてピザを焼いています。
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一期一会

一期一会

イタリア、おそらく、ヨーロッパは、厨房設備は日本よりずっとハイテクです。

イタリア、おそらく、ヨーロッパは、厨房設備は日本よりずっとハイテクです。 3つ星で研修したことがありますが、当 …

サランラップについて

サランラップについて

料理の技術はあがるが、センスはあがらない。

料理の技術はあがるが、センスはあがらない。

調理場での、あるあるーという出来事を漫画で最近描いています。

調理場での、あるあるーという出来事を漫画で最近描いています。

料理は科学?愛情?

料理は科学?愛情?

メニューについて

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理不尽な怒られ方

理不尽な怒られ方

パワーハラスメント

パワーハラスメント

調理場で経験する「はがゆい出来事」

漫画で紹介しましたが、他にももっとあります。 それらがあるたびに、これは同業にはわかってもらえるのではと思い、 …

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入賞しました。

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全国一位

全国一位

2015年6月、大手通販モールでピザ注文枚数全国一位を獲得しました。

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