マルゲリータに関する、レシピに数⑤

デザートにしてみるマルゲリータ風

マルゲリータは、バジルとトマトソース、モッツァレラチーズ、オリーブオイルととってもシンプルなピザです。

基本のこの組み合わせで、その他の料理を作ってみようという企画です。

*ですが、このような料理はなく、「マルゲリータ風」とも言わないので、あくまで筆者だけのレシピです。

デザートですので、ちょっと工夫をします。

レシピ(1人前)

1,スーパーでマスカルポーネか、クリームチーズを買う。

 それに、砂糖を加え、混ぜて、甘くて美味しいというところまで入れます。

2,透明のお皿(デザートぽいので透明のお皿)に1をのせます。

3,イチゴをのせてミントをのせて、蜂蜜をかっこよく垂らして完成です。

 カラーをマルゲリータをイメージしてみました。

かなりはしょっていますねw

とっても簡単です。

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