●「高知ピザ」うつぼピザ

高知ならではのピザを、メニューをリニューアルしました。

高知ならではの食材を使っています。

うつぼをのせたピザです。

ピザを焼き上げて、その上に、にんにく、ハーブなどでソテーしたうつぼと、サラダをのせて提供しています。

さて、どこかのトピックで見たのですが、うつぼって、イタリアで食べるんですかね?

イタリアの地方料理を一通り見たつもりでしたが、うつぼ。。

あったかなぁ?

そういえば、うつぼのイタリア語がわからない。

イタリアのフェデリコに聞いてみようかしら??!!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「高知ピザ」うつぼピザ