どうしてピザ屋が高知には少ないのか

みなさん、どうしてですか?

と逆に聞いてしまう店主w

ピザ屋って高知には少ないですよね?

イタリアンの中でメニューにあるのは見かけますが、ピザ屋専門店は少ないです。

本格ピッツェリアは数件くらいしかないです。

うちはピザ屋なんですが、「ピッツァ」を専門で取り扱っているピッツェリアとは違うので、当店のような位置付けのピザ屋はないかもしれません。

なんで、少ないんでしょう?

窯を店舗に据付けるのがかなり難しいのもあると思うのですが。

もっとたくさん高知にできたら、県外まで、食べ歩き勉強しにいかなくてもいいのになぁと思ったりします。

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