梅雨も夏も、暑さも

八月生まれの暑さにめっぽう弱いピザ屋店主です。

梅雨時期は、もっとも過酷な時期です。

暑いのにプラス、これまた苦手な雨まで加わるのですから、つらいです。

また、お客様も、暑い時に、こてこてチーズの熱いピザはちょっと敬遠するのではないでしょうか?

「冷やし中華」でも始めようかと考えますが、とめられるでしょう。

暑い時期だけに北の国あたりに移店を考えたりもするのですが、一笑にふされます。

地味にきついのが、雨の日に車が走ってアスファルトをざーーとならす音。

あれ、頭が痛くなります。

だったら、ドアを閉めときたいんですが、換気をよくしとかないと、石窯は、暖炉のようなものなので、熱気が充満します。

今後、雨の日、夏の日を克服する会でも立ち上げたいと思っております。

集いましょう。

多分こない。。

今日もはりきってピザを焼いております。

お待ちしています。(^o^)