高知 ピザなら!イタリア産石窯を使った焼きたてピザを焼いています。
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移動販売ブログ

電子辞書は泣いている

まあ、泣いている、とは思いませんが、 やっぱり、スマホの影響で、市場が衰退しているようですね。 イタリアにいる時は重宝しました。 イタリア語調べて、暇なときは、電子辞書サーフィンしたりして。。 ネット回線がなかったので、 …

イエローハット南国店さん祝日イベント出店。

雨男なのに、珍しく晴れまして。 到着して場所をお聞きして配置すると、建物の色とマッチ。 お子様用の景品とか。 その他、もろもろ、イエローハットさんは用意していて、 「おおあたりー」とか言ってました。 何が当たったんだろ? …

明日のランチはお休み。10月9日(日)は、医大の学園祭にでます!

第36回南風祭/高知大学岡豊キャンパス 10月8日~10月9日 のイベントがあります。 フェデリコは、10日9日(日)だけの出店でして、ランチはお休みです。 ディナーはやっています。 もしかしたら、ディナーにギリギリ間に …

フォルクローレのライブ。中央公園。

音楽と食の芸術祭2016にイベント参加してまいりました。 僕は実は、雨男。 ちょっと、前のユナイテッドFC高知さんと今治さんとサッカーの試合でも、大雨でした。 本当に申し訳ない。 今回は、 大の晴れ男がいたので、彼が強く …

10月9日(日)は、医大の学園祭にでます!

第36回南風祭/高知大学岡豊キャンパス 10月8日~10月9日 のイベントがあります。 フェデリコは、10日9日(日)だけの出店でして、ランチはお休みです。 ディナーはやっています。 ホームページにも記載してまして、直前 …

10月3日(月)『音楽と食の芸術祭』参加します。

もともと定休日は、月曜日ですので、ご迷惑はおかけしないと思います。 天気がまた悪そうですが、出店しますので、お越しください。 今度も、本店レストランとは違う薄生地にチャレンジします。 僕が修行したサルデーニャ島もどちらか …

18日、日曜日のランチおやすみして、イベン

今週の18日、日曜日のランチをお休みします。 休みわけではなくて、イベントに参加します。 春野陸上競技場です。 ディナーはやります。 当日は、レストランではどちらかというと、厚生地ですが、チョー薄生地に挑戦します。 軽く …

移動販売車、車検中

私、オーナー堅田の実家は須崎で車屋をしています。 今、移動販売車はそちらで車検中です。 移動販売やっております。 むしろ、オーナーおひとりさまになっておりますので、ご依頼があれば、可能なかぎり、イベントに参加したいと考え …

チキンバル ロベルティーナ(in アペリティフの日)6月16日

ちょっと写真がぼけてますが、 6月2日(木)アペリティフの日 フレンチ編?に参加しました。 お店をお休みにしましたので、後日、当日訪ねてくれた人が来てくれてご迷惑をおかけしました。 当日は、フレンチを意識した食材での催し …

新スタッフ募集!

将来カフェ、レストランを開きたいけど、どのように、今したらいいかわからない方。 今働いている職場に疑問を持っている方。 飲食業に対して、もっとやりがいを感じたい方。 石窯ピザフェデリコ 正社員募集。 一名。 年齢、性別は …

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