グルテンフリーコースの米粉ピザ
常連のお客様から、ご要望があったグルテンフリーコースです。
ピザ生地はほぼ100%米粉です。
さすがに数パーセントはイーストとか水とか入っています。
一枚240gもありますがグルテンほぼないなんてすごいですよね。
お米、おかき、などを食べているのと一緒です。
ご飯にチーズをとかして食べると、ちょっと、、、と思いますが、ピザの形をしていると、全くそう思わないのが不思議ですね。
常連のお客様から、ご要望があったグルテンフリーコースです。
ピザ生地はほぼ100%米粉です。
さすがに数パーセントはイーストとか水とか入っています。
一枚240gもありますがグルテンほぼないなんてすごいですよね。
お米、おかき、などを食べているのと一緒です。
ご飯にチーズをとかして食べると、ちょっと、、、と思いますが、ピザの形をしていると、全くそう思わないのが不思議ですね。
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