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高知　ピザなら！イタリア産石窯を使った焼きたてピザを焼いています。

ブログ

梅雨も夏も、暑さも

2018年6月16日

梅雨

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料理業界のパワハラ事情

2018年6月2日

パワハラ

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華麗なるピザレストラン、オーナーの1日

2018年5月26日

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レストラン独立の大変さ

2018年5月19日

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オンオペオーナーIT活用術

2018年5月12日

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ピザはシェアするもの。パスタは？

2018年5月5日

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料理人はスクワットをすればいい

2018年4月28日

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鼓童　高知公演

2018年4月21日

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一期一会

2018年4月14日

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イタリア、おそらく、ヨーロッパは、厨房設備は日本よりずっとハイテクです。

2018年4月7日

イタリア、おそらく、ヨーロッパは、厨房設備は日本よりずっとハイテクです。 3つ星で研修したことがありますが、当 …

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入賞しました。

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全国一位

全国一位

2015年6月、大手通販モールでピザ注文枚数全国一位を獲得しました。

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