ローストビーフのタコス

おまかせコースの続きです。
 
これはお客さんが直前にもちこまれた自家製ローストビーフです!
すごい!
 
このローストビーフを使ってアレンジした一皿にしました。
タコスにもできるスパイシーな前菜です。
 
今朝こちらの特別コースを召し上がられた方から玄関のところにこっそりプレゼントが置かれていました。
フェデリコ 感激!
 
中に入っていた、高知のお塩絶品です。
ありがとうございます。

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