久々のおまかせコースです。 29日(にくの日)だったので、全て肉料理にしました。
久々のおまかせコースです。
29日(にくの日)だったので、全て肉料理にしました。
また、少しずつ写真を公開します。
1品目は、野菜の冷たいポタージュ。
ガスパチョみたくしています。
スープがガスパチョではなく、具がガスパチョ。
なんかよくわからないですよね笑
そうです。
なんかよくわからないスープにしてみました。
2品目は、パテドカンパーニュ。
レバーは鶏で代用することがありますが、今回はちゃんと豚レバーを使いました。
最近、ピクルスにハマっています。
後、カポナータも。
いただいたり、旬で安く手に入りやすいものはなんでもピクルスw
カポナータw
そして
なんでも付け合わせつけちゃうw
(お知らせ)
8/24(水)は臨時休業日です。
15日(月)はお盆期間ですが、通常平日の営業時間です。
また、お問い合わせの電話で別のお店とよく間違われます笑
当店は
「石窯ピザフェデリコ」です。
前からよく間違って、来店されるお客さんも多かったです笑
当店の営業時間は「食べログ」「グーグル」では公開せず、
自社ホームページのみ正しく公開しています。
どちらかで見られたのなら他店のものかと思います。
間違われる分は当店は、全く問題ないですが、お客様が不便に感じられること、もしかしたら、他店にも迷惑がかかると考えると心苦しいです。
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