料理写真を撮る難しさ

料理を撮る難しさは、ボカシとかフィルターとかそういうテクニックではなくてですね、料理写真を撮るモチベーションを保つ難しさです。

なぜ、僕が料理写真を撮るのが苦手なのか考えてみました。

全国に僕と同じように写真を撮るのが苦手なオーナーシェフも多いはずです。

僕は、例えばマルゲリータを写真に撮って、SNSとか何回かは投稿したことはあります。

ただマルゲリータは1万回撮ってもマルゲリータ。

よって撮っても引いて撮っても45度上から撮ってもマルゲリータ。

そんなに絵的に変化はないです。

それを毎回撮るのが苦手です。

正直退屈です。

写真を撮るのに色々やりすぎると（色加工したり、モノクロにしてみたり）「美味しそう」に見えなくなっちゃいます。

変化を求めた写真の撮り方としては、シチュエーションとシズル感を加える。

シチュエーションにはモデルがいたらグットなんですが、これがモデルを皆さま嫌がるし（お客さんでお願いしたら、ものすごく嫌な顔されました）お金を払うとしても、うーん。そこまでやるべきなのかとか考えます。

シズル感は重要です。

シズル感を表現した料理はいつの時代もとっても魅力的です。

しかし、このシズル感を入れた写真の撮り方、これが難しいんですよー。

今のところ、プロ以外、上手に撮っている人見たことがありません。

ツラツラと、こんなこと書いていると、うーん。

やっぱり撮るしかないですね。

練習しなきゃ。

まず好きにならなきゃ。

まずは撮ってみなくちゃ。

誰か、美しい方がモデルになってくれて、こう、、ピザを持って、微笑んでくれていたりしたら、、、

頑張って撮る気になるかも！

お客さんも喜ぶ！

求む！

ピザ美人！

ピザイケメンも良いぞね！

編集後記

そういえば、ピザ美人、ピザイケメンを企画募集したことありましたが、反応がなくてやめました。