●ピザ好きなアメリカ人が日本のピザ、トッピングでおかしいと思うものは、
 
マヨネーズ、
ポテト、
コーン、
なのだそうです。
 
どれも、て、定番すぎる。
 
当店は、ピッツァではなく、ピザを取り扱っていますので、
こうした食材を使います。
 
その筋のプロには怒られちゃうかとは思いますが、
イタリア産石窯を使った、「ピザ」を作るというのが、当店のコンセプトです。
当店ではピザには、ピッツァという言葉を使いません。
 
その違いは?
当店のブログか、ウェブで検索!